070214155137kwarkheader

In de categorie goddelijke ontbijtjes: de kwark-kiwi-cacao combi. Voor de lactose-gevoeligen onder ons; je kunt ook geitenkwark proberen. Geitenmelk bevat minder lactose.

Behalve kiwi en cacao-nibs kun je hier ook lijnzaad (gebroken), chiazaadjes of moerbeien met rauwe cacao doorheen doen.

Nodig
Kwark (100 gram)
Één kiwi
Amandelen (15 gram)
Lijnzaad (1 el)
Chiazaadjes (1el)
Rauwe cacao nibs (1,5 el)
Moerbeien met rauwe cacao (1el)

Bereiding
1. Maak de kiwi schoon en snijd hem in plakjes
2. Doe de kwark in een bakje en leg de kiwi er overheen.
3. Bestrooi je ontbijt met de superfoods.

Eet smakelijk! 

Dit recept komt van Foodness.nl; mijn favoriete online kookboek met heel veel gezonde gluten-, suiker- of lactosevrije producten. De recepten zijn over het algemeen heel makkelijk (en als ik het zeg!) en vooral heel lekker.